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Pratique des manipulations de chimie : à l'usage des biologistes : indispensable à tout futur technicien de l'agriculture, des industries agro-alimentaires et des laboratoires d'analyses chimiques et biologiques

Auteur : Patrice Salgarolo

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Résumé

La description des instruments et des techniques de laboratoire, les travaux pratiques enseignés dans le supérieur, les matières analysées. En annexe, l'ensemble des informations scientifiques nécessaires. ©Electre 2024

Ce livre a pour but l'acquisition des techniques de base et des connaissances fondamentales nécessaires aux dosages biologiques. Sa conception très pratique le rend accessible à divers types d'utilisateurs:

  • aux étudiants de BTS, IUT ou DEUG préparant l'examen de chimie-biochimie. Ils y trouveront des explications claires, concrètes ou utiles, des chapitres abondamment illustrés, des notions fortes dont les points délicats sont mis en évidence ainsi qu'un ensemble complet de réponses aux questions qui pourraient leur êtres posées;
  • aux laborantins possédant peu de notions de chimie et désireux de mener à bien des analyses et des dosages les plus courants sur les produits biologiques;
  • aux professionnels - techniciens ou enseignants - qui pourront utiliser cet ouvrage comme un outil rassemblant en un seul document une grande somme d'informations sur les méthodes de dosage, sur les résultats d'analyse et sur la pratique du travail de laboratoire. De plus, un index détaillé facilite son utilisation fréquente.

Fiche Technique

Paru le : 08/08/2003

Thématique : BTS Anatomie - Physiologie

Auteur(s) : Auteur : Patrice Salgarolo

Éditeur(s) : P. Salgarolo

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782950433022

Reliure : Broché

Pages : 363

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 650 g