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Protéines animales

Auteur : Claude-Marcel Bourgeois

Auteur : P. Le Roux

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Fiche Technique

Paru le : 01/01/1982

Thématique : Anatomie - Physiologie

Auteur(s) : Auteur : Claude-Marcel Bourgeois Auteur : P. Le Roux

Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc

Collection(s) : Sciences & techniques agroalimentaires

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782852061620

Reliure : Relié

Pages : 386

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 700 g