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Dictionnaire de la nutrition

Auteur : Claus Leitzmann

Auteur : Ulrike Dauer

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Résumé

Présentation, en plusieures langues, de la terminologie de la science de la nutrition et plus particulièrement de la physiologie nutritionnelle, avec d'autres termes appartenant à la médecine et à l'agriculture. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 21/10/1996

Thématique : Dictionnaires Médecine Anatomie - Physiologie

Auteur(s) : Auteur : Claus Leitzmann Auteur : Ulrike Dauer

Éditeur(s) : Ulmer

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783800121489

Reliure : Relié

Pages : 300

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g