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Hydrolats et eaux florales : vertus et applications

Auteur : Xavier Fernandez

Auteur : Carole André

Auteur : Alexandre Casale

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Résumé

Présentation sous forme de fiches pratiques de 54 hydrolats et eaux florales, de leur provenance, de leur extraction, de leurs spécificités et de leurs applications. Avec les conseils du parfumeur, du praticien et du cuisinier, ainsi que les précautions d'usage et la réglementation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/10/2014

Thématique : Santé généralités

Auteur(s) : Auteur : Xavier Fernandez Auteur : Carole André Auteur : Alexandre Casale

Éditeur(s) : Vuibert

Collection(s) : Culture scientifique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-311-40003-8

EAN13 : 9782311400038

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 470 g