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Livres Culture scientifique
Éditeur(s) :
De Boeck supérieur
Du créationnisme aux thèses des climatosceptiques, les croyances et les escroqueries scientifiques sont intimement liées à l'existence humaine. Dans un contexte où elles sont relayées et amplifiées par les réseaux sociaux, le physicien invite à les combattre en aigui...
15,90 €
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Éditeur(s) :
De Boeck supérieur
Toutes les bases pour observer le ciel à l'oeil nu, aux jumelles ou avec un télescope et faire ses premiers pas en astrophotographie. Sont présentés la photographie avec un smartphone ainsi que les nouveaux matériels et logiciels. ©Electre 2025
26,90 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Présentation sous forme de fiches pratiques de 54 hydrolats et eaux florales, de leur provenance, de leur extraction, de leurs spécificités et de leurs applications. Avec les conseils du parfumeur, du praticien et du cuisinier, ainsi que les précautions d'usage et la...
18,90 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
L'auteur présente les moyens simples et pratiques de comprendre et de résoudre les problèmes de la vie quotidienne à l'aide des mathématiques. Loto, rugby, fréquence des cyclones, inflation, sont quelques-uns des exemples proposés. Avec des compléments sur la place d...
24,90 €
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Éditeur(s) :
De Boeck supérieur
Histoire de la recherche sur les trous noirs et leurs caractéristiques. Cette édition mise à jour comporte les premiers clichés de trous noirs, des simulations visuelles et les dernières avancées de la recherche. ©Electre 2025
22,90 €
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Éditeur(s) :
De Boeck supérieur
Une présentation des coulisses de l'intelligence artificielle évoquant les différentes disciplines concernées dont les mathématiques, la physique, la robotique, les fonctions cognitives et la neurobiologie. L'auteur observe la création d'espèces artificielles dotées ...
21,90 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Synthèse de plus de vingt-six siècles de recherches sur la géométrie et l'arithmétique. ©Electre 2025
35,90 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Après une introduction à la volcanologie, les auteurs présentent un tour du monde des volcans qui se distinguent par leur situation, leur taille, leur activité, leur dangerosité, etc. ©Electre 2025
26,50 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Tous les éléments nécessaires à la compréhension de la théorie de l'évolution présentés de manière ludique et pédagogique. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Un panorama sur les procédés et technologies de production industrielle des huiles essentielles et leurs perspectives d'avenir. ©Electre 2025
29,90 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
l'ADAPT
l'ADAPT
Les auteurs dressent un panorama de la chimie de la préhistoire à nos jours, sous forme de fiches courtes, en montrant le passage de la chimie empirique des premiers temps à la science chimique moderne, de la chimie industrielle à la chimie atomique, jusqu'aux connai...
27,50 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Une introduction aux concepts majeurs de l'écologie pour comprendre les difficultés que doivent affronter les sociétés et les solutions à envisager pour diminuer l'impact du développement humain sur les écosystèmes. ©Electre 2025
18,90 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Bousculant le darwinisme, le créationnisme et l'intelligent design, l'auteur prône la physique pour expliquer ce qui régit le développement du vivant, la naissance, la croissance, la reproduction et les formes de la nature, végétales ou animales, dont celles de l'hom...
21,50 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Présentation des portraits des plus grands inventeurs, des découvertes et des théories. ©Electre 2025
35,90 €
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Éditeur(s) :
De Boeck supérieur
Les parcours de professionnels et d'amateurs d'astronomie qui traquent les supernovae et étudient leur rôle dans l'évolution de l'Univers. Avec des conseils pratiques. ©Electre 2025
20,50 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Panorama technique, scientifique et historique de l'océan Atlantique, de sa découverte aux tentatives de vie sous la mer, ainsi que des enjeux économiques et politiques le concernant. Pour étayer son propos, l'auteur a notamment utilisé des documents réunis par l'Aca...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
A travers douze exemples, cet ouvrage propose une vulgarisation des mathématiques et de ses applications. ©Electre 2025
28,50 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
ADAPT-SNES
ADAPT-SNES
L'histoire de neuf théories mathématiques pour mieux comprendre les fondements de cette science. ©Electre 2025
23,00 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Universitaires et historiens des sciences montrent comment l'histoire universelle du calcul a varié au fil du temps, depuis la plus haute Antiquité et ses simples problèmes de dénombrement, jusqu'aux recherches actuelles les plus abstraites. Il propose des illustrati...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
A destination des non-spécialistes, cet ouvrage illustré par des dessins originaux étudie les formes du vivant et permet de découvrir en quoi consiste la strucure de l'infiniment petit. ©Electre 2025
27,50 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Ce document réunit deux conférences. I. Ekeland défend l'idée que l'économie est une science et qu'elle est donc soumise aux mêmes critères de précision du langage. J. Elster, quant à lui, souligne l'indétermination de la théorie dans un grand nombre de comportements...
15,50 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Les aspects du vol suborbital sont présentés : historique, contraintes techniques et scientifiques, dimension économique, cadre juridique, etc. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Depuis les grimoires des alchimistes jusqu'aux laboratoires des chimistes contemporains, l'auteur propose une approche associant histoire des sciences et histoire culturelle de l'oxygène. ©Electre 2025
28,90 €
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