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Nutrition, alimentation : service et aide aux repas : bac pro ASSP, accompagnement soins et services à la personne

Auteur : Elodie Brandy

Auteur : Tiphaine Rougier

Auteur : Brigitte Rougier

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Résumé

Ces fiches ressources proposent de développer les compétences d'analyse de situations professionnelles et d'observation de personnes accompagnées. ©Electre 2024

L'approche choisie par les auteures permet de développer des compétences d'analyse de situations professionnelles et d'observation de personnes accompagnées.

Les fiches ressources apportent les connaissances à mobiliser pour résoudre les situations. Elles participent à l'acquisition de méthodologie de travail liée à l'utilisation de dossier technique.

La présentation sous forme de fiches confère une souplesse qui facilite l'intégration du cours dans un contexte professionnel choisi par l'équipe pédagogique.

Fiche Technique

Paru le : 15/06/2012

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Elodie Brandy Auteur : Tiphaine Rougier Auteur : Brigitte Rougier

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Services à la personne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85708-500-3

EAN13 : 9782857085003

Reliure : Pochette

Pages : 184

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 505 g