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Technologie des services, seconde professionnelle bac pro 3 ans : livre de l'élève : nouveau référentiel

Auteur : Jean-Paul Bourniquel

Auteur : Serge Maingret

Auteur : Françoise Burin

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Résumé

Destiné aux élèves préparant un baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration. Conforme au nouveau référentiel, ce manuel intègre la dimension européenne et l'ouverture sur les langues en trente chapitres. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/07/2011

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Bourniquel Auteur : Serge Maingret Auteur : Françoise Burin

Éditeur(s) : Foucher

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-216-11677-5

EAN13 : 9782216116775

Reliure : Broché

Pages : 19

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 535 g