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Sciences - SavoirsScolaireBac TechnologiquesAutres et toutes matières Techno
Activités de gestion hôtelière 1re BTH : baccalauréat technologique hôtellerie

Activités de gestion hôtelière 1re BTH : baccalauréat technologique hôtellerie

Auteur : Anne Delaby

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Résumé

Un manuel de 30 activités pratiques pour découvrir la gestion hôtelière autour du système d'information comptable, de la gestion des approvisionnements, de la mercatique, de la gestion des ventes et de la gestion des ressources humaines. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/04/2010

Thématique : Autres et toutes matières Techno

Auteur(s) : Auteur : Anne Delaby

Éditeur(s) : Bertrand-Lacoste

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7352-2203-2

EAN13 : 9782735222032

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 390 g