La Première Guerre mondiale avait ruiné les truffières d'Auberoche, mais Antonia peut de nouveau se consacrer à sa passion pour le diamant noir du Périgord. Il en résulte la tradition Albarède qui va conquérir les grandes tables. Pourtant Antonia devra se battre pour résister aux impératifs de l'industrialisation et réaliser son rêve : ouvrir un restaurant qui portera le nom de sa grand-mère. ©Electre 2024
La truffe, perle du Périgord : depuis toujours, Antonia, l'une des Césarines, est fascinée par le précieux champignon. Mais, au lendemain de la Grande Guerre, toutes les truffières de la région sont à l'abandon. Avec l'appui du père Sarazac, la jeune femme se lance alors dans une entreprise audacieuse : rétablir l'exploitation du gisement d'Auberoche.
Dans le tourbillon de ces années qu'on dit folles, où les nouvelles idées attisent les vieilles rivalités, où la politique, les affaires et la famille ne font pas bon ménage, l'amour et l'énergie de Julien ne lui seront pas de trop pour surmonter toutes les embûches et rendre au diamant noir son éclat d'antan...
Paru le : 22/01/2009
Thématique : Littérature Française
Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Malaval
Éditeur(s) :
Pocket
Collection(s) : Pocket
Série(s) : La tradition Albarède
ISBN : 978-2-266-16526-6
EAN13 : 9782266165266
Reliure : Broché
Pages : 462
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 240 g
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