en savoir plus
Permet à tous ses détenteurs d'obtenir 5% de réduction sur tous les livres lors du retrait en magasin (réduction non cumulable avec les réductions de type étudiant).
Offre également un certain nombre d'avantages auprès de nos partenaires.
Avec les favoris, retrouvez dans un espace les sélections effectuées au fur et à mesure de vos navigations dans le site.
Constituez pour votre usage personnel vos listes de livres en prévisions d'achats futurs et votre sélection d'articles, dossiers, événements, vidéos ou podcasts préférés ou à découvrir plus tard...
Il suffit simplement de cliquer sur "Ajout Favori" sur chaque page qui vous intéresse pour les retrouver ensuite dans votre espace personnel.
Requiert un compte Mollat
Requiert un compte Mollat
Offre une vision complète et synthétique des aspects économiques et réglementaires relatifs à l'ensemble des produits alimentaires dits de "terroir" : les signes officiels de qualité français (AOC, LR, CCP, AB), les protections européennes (AOP, IGP, AS, AB), la certification et l'environnement institutionnel. ©Electre 2024
Depuis une dizaine d'années, la qualité des produits alimentaires est devenue une préoccupation croissante des consommateurs et des pouvoirs publics. Les «signes officiels de qualité» répondent à ces nouvelles attentes du public tout en permettant aux producteurs de différencier leurs produits. Les signes de qualité et les mentions évoquant une origine terroir permettent en effet aux producteurs de faire reconnaître la spécificité de leur produit, et ce faisant, de bénéficier d'avantages concurrentiels, notamment dans les zones rurales défavorisées. Ils permettent ainsi à toute une filière de différencier son offre sur un marché saturé.
Ce cédérom offre une vision complète et synthétique des aspects économiques et réglementaires relatifs à l'ensemble des produits alimentaires dits «de terroir» : les signes officiels de qualité français (AOC, LR, CCP, AB), les protections européennes (AOP, IGP, AS, AB), la certification et l'environnement institutionnel. L'utilisateur pourra naviguer grâce à de nombreux liens hypertextes entre les vingt dossiers thématiques, et les quinze exemples détaillés de filière. Des QCM lui permettront de s'évaluer. Ce cédérom s'adresse à un large public : élèves de l'enseignement agricole, professionnels des industries agroalimentaires et de la distribution et consommateurs.
Paru le : 31/10/2000
Thématique : Autres et toutes matières Pro Para professionnel
Auteur(s) : Auteur : Louis Lagrange Auteur : Laurent Trognon
Éditeur(s) :
Educagri
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844441263
Poids: 0 g