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Produits alimentaires des terroirs du Massif-Central : sytnhèse

Éditeur(s): VetAgro Sup
Une analyse de l'offre des produits de terroir à partir d'observations effectuées dans le Quercy et le Velay. ©Electre 2024
15,47 €
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Produits alimentaires de terroir : signes de qualité et réglementation

Éditeur(s): Educagri
Offre une vision complète et synthétique des aspects économiques et réglementaires relatifs à l'ensemble des produits alimentaires dits de "terroir" : les signes officiels de qualité français (AOC, LR, CCP, AB), les protections européennes (AOP, IGP, AS, AB), la cert...
29,74 €
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Produits alimentaires de terroir : signes de qualité et réglementation

Éditeur(s): Educagri
Offre une vision complète et synthétique des aspects économiques et réglementaires relatifs à l'ensemble des produits alimentaires dits de "terroir" : les signes officiels de qualité français (AOC, LR, CCP, AB), les protections européennes (AOP, IGP, AS, AB), la cert...
32,00 €
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Observatoire économique des produits alimentaires de terroir du Massif central : année de référence 1995

Éditeur(s): VetAgro Sup
Présente la première synthèse économique réalisée sur les produits alimentaires du terroir du Massif central, notamment appellations d'origine contrôlée, labels, certificats de conformité, produits de l'agriculture biologique. ©Electre 2024
23,20 €
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Produits alimentaires de terroir : signes de qualité & réglementation

Éditeur(s): Educagri
Offre une vision synthétique des aspects économiques et réglementaires relatifs à l'ensemble des produits alimentaires dits de "terroir" : les signes officiels de qualité français (AOC, Label rouge, CCP, AB), les protections européennes (AOP, IGP, STG, agriculture bi...
32,00 €
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