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Gestion appliquée, mercatique : terminale bac pro cuisine, commercialisation et services en restauration, savoirs associés, nouveau référentiel : livre du professeur

Auteur : Véronique Bignon

Auteur : Catherine Binefa

Auteur : Céline Rouault


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Résumé

Ce livre du professeur donne des réponses à l'ensemble des questions et activités proposées dans les fiches de l'ouvrage élève. Les synthèses sont complétées pour chaque chapitre. ©Electre 2024

Gestion appliquée

Mercatique

Tle

Ce livre du professeur donne les réponses à l'ensemble des questions et activités proposées dans les fiches de l'ouvrage élève. Les synthèses sont complétées pour chaque chapitre.

Fiche Technique

Paru le : 05/07/2013

Thématique : Matières diverses Pédagogie

Auteur(s) : Auteur : Véronique Bignon Auteur : Catherine Binefa Auteur : Céline Rouault

Éditeur(s) : J. Lanore

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Nathalie Montargot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86268-499-4

EAN13 : 9782862684994

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 284 g