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Microbiologie appliquée : CAP agent polyvalent de restauration, CAP maintenance et hygiène des locaux, CAP assistant technique en milieux familial et collectif : livre du professeur

Auteur : Michèle Terret

Auteur : Catherine Armagnac

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Résumé

Guide pédagogique proposant des conseils méthodologiques pour la mise en place de séquence de cours et de travaux pratiques, le corrigé des activités du manuel de l'élève et des exercices d'évaluation des acquis. ©Electre 2024

Microbiologie appliquée

CAP

APR - MHL - ATMFC

Ce livre du professeur offre le corrigé des documents et activités du livre-pochette élève assorti de nombreux conseils et remarques.

Il fournit également :

  • les principales informations relatives à la discipline ;
  • le mode d'emploi du livre-pochette ;
  • les protocoles d'expérience à mettre en oeuvre en microbiologie appliquée ;
  • les compléments pédagogiques essentiels pour appréhender la structure du livre-pochette ;
  • des propositions de résumé ;
  • des mots fléchés pour les parties 2 et 3 du livre-pochette pour réviser de façon ludique ces deux parties.

Fiche Technique

Paru le : 17/08/2011

Thématique : Matières diverses Pédagogie

Auteur(s) : Auteur : Michèle Terret Auteur : Catherine Armagnac

Éditeur(s) : J. Lanore

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86268-465-9

EAN13 : 9782862684659

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 316 g