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Le petit chimiste gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences faciles à faire en famille

Auteur : Raphaël Haumont


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Résumé

30 expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : caramel à la masse, île ultra-flottante, ratatouille Rubik's Cube, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/03/2016

Thématique : Cuisine pour les enfants

Auteur(s) : Auteur : Raphaël Haumont

Éditeur(s) : Dunod
Science & vie junior

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Thierry Marx

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-10-074421-3

EAN13 : 9782100744213

Reliure : Broché

Pages : 142

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 396 g