Pour les amateurs de vin qui veulent se constituer une cave idéale sans se ruiner et avoir du vin pour toutes les occasions. E. Beaumard explique où et comment acheter, conserver et servir son vin, avec quel plat il se marie, sa température de service, son potentiel de garde. Il présente une centaine de vins incontournables. ©Electre 2024
Vous recevez vos amis pour dîner, mais ne savez pas très bien quoi leur offrir à boire ? Vous voulez faire des découvertes et vous initier à des vins plus sophistiqués ? Suivez le guide !
Région d'origine, couleur, cépages, temps de garde, accord mets et vins : vous aurez toutes les infos pratiques pour constituer sans vous ruiner votre cave idéale.
Paru le : 07/01/2016
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Eric Beaumard
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Le petit livre...
Contributeur(s) : Collaborateur : Catherine Gerbod
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-8301-0
EAN13 : 9782754083010
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 70 g
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