L'herboriste propose 180 recettes pour confectionner des crèmes, des liqueurs, des sirops ou des vins médicinaux à base de plantes et d'herbes, destinés à préserver et à améliorer sa santé. ©Electre 2024
Apéritifs et digestifs naturels à faire soi-même
180 recettes santé
Dernière herboriste diplômée en 1941, Marie-Antoinette Mulot a consacré sa vie aux plantes : soixante années de passion et d'expériences quotidiennes d'abord dans son herboristerie de la région parisienne, au Raincy, puis dans sa petite boutique de Saint-Gilles du Gard, en Camargue où elle s'est éteinte le 8 novembre 1999.
Paru après les « Secrets d'une herboriste, la bible des plantes » devenu aujourd'hui un long seller, cette nouvelle édition entièrement refondue des « Élixirs de santé de votre herboriste » est plus qu'aujourd'hui d'actualité : La cuisine santé diététique est devenue incontournable, et les apéritifs et les digestifs naturels ont eux aussi leurs mots à dire ! Car oui, si l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, et à consommer avec modération, rien ne vaut :
et de faire au fil des saisons ses propres bocaux de fruits à l'eau-de-vie (raisins, prunes, poires, pêches, etc.) qui eux aussi ont leurs vertus de santé.
Paru le : 15/09/2016
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Marie-Antoinette Mulot
Éditeur(s) :
Dauphin
Collection(s) : Cuisine, diététique, santé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7163-1590-6
EAN13 : 9782716315906
Reliure : Broché
Pages : 174
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 278 g
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