Un guide pour découvrir le gin à travers son histoire, son élaboration, ses territoires de prédilection, pour apprendre à le déguster et l'apprécier, l'associer avec d'autres ingrédients ou encore le proposer avec des préparations culinaires. Avec des anecdotes et des conseils. ©Electre 2025
Paru le : 19/10/2016
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Anne-Laure Pham
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-396280-3
EAN13 : 9782013962803
Reliure : Broché sous jaquette
Pages : 127
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 295 g
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