La vie de E. Brazier, illustre cuisinière, première à cumuler deux fois trois étoiles au guide Michelin pour ses restaurants de Lyon et du col de la Luère. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/05/2011

Thématique : Grands cuisiniers Français

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mesplède

Éditeur(s) : Page d'écriture

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-919195-03-9

EAN13 : 9782919195039

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 0 g

20,00 €

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