Paru le : 11/04/2012

Thématique : Grands cuisiniers Français

Auteur(s) : Auteur : Eric Briffard Auteur : Chihiro Masui

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Contributeur(s) : Photographe : Richard Haughton

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7234-8518-0

EAN13 : 9782723485180

Reliure : Cartonné

Pages : 352

Hauteur: 37.0 cm / Largeur 28.0 cm

Poids: 3516 g