Plus de 80 recettes de cuisine italienne, avec des informations sur les gestes, les recettes de base, les produits, les ustensiles et les modes de cuisson. ©Electre 2024
Cuisiner !
Saveurs d'Italie
De Florence à Naples, des antipasti aux dolci, l'Italie est renommée pour sa gastronomie raffinée et d'une grande diversité.
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Paru le : 27/05/2015
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Cuisiner !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-589562-2
EAN13 : 9782035895622
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 705 g
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