80 recettes chinoises faciles à réaliser : nouilles, sauces, légumes, poissons, volailles, etc. ©Electre 2024
80 recettes pour faire chez soi les grands classiques de la cuisine chinoise : soupes, raviolis, dim sum, pâtés impériaux, crevettes sauce satay, tofu frit, poulet chow mein, canard braisé, boeuf à la cantonaise, travers de porc aux épices, nouilles de riz au bok choy, etc.
+ un glossaire de tous les produits
Paru le : 23/03/2016
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout chef
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-10970-3
EAN13 : 9782501109703
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 518 g
Carte fidélité
Mollat Radio
