Une sélection de recettes japonaises, préparées avec des ingrédients trouvables en France, et classées par types de plats : basiques, légumes, viandes, poissons, desserts, etc. ©Electre 2025
Paru le : 01/09/2016
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Kaori Endo
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Cuisine gastronomie
Contributeur(s) : Photographe : Iris L. Sullivan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-7706-0
EAN13 : 9782732477060
Reliure : Relié
Pages : 159
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 626 g
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