60 recettes pour découvrir la cuisine mexicaine : burritos, enchiladas, fajitas, quesadillas, tacos et tostadas. ©Electre 2024
60 recettes pour retrouver chez vous toute la chaleur et les saveurs du Mexique dans des petits plats gourmands et faciles à réaliser. Piments, maïs, avocats et tortillas se marient avec bonheur dans ces fajitas, tacos, enchiladas, burritos et autres quesadillas. À la viande, au poisson ou même végétariennes, les garnitures se déclinent pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies. Quoi de plus convivial que de partager des fajitas entre amis ?
Paru le : 21/01/2015
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Carla Bardi
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Brent Parker Jones - Traducteur : Améline Néreaud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-589753-4
EAN13 : 9782035897534
Reliure : Cartonné
Pages : 128
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 29.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 852 g
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