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Festins créoles : 160 recettes délicieuses des Antilles

Auteur : Babette de Rozières


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Résumé

Des recettes de plats antillais et de cocktails parmi les plus célèbres : acras de morue, colombo, ti-punch, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/05/2014

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Babette de Rozières

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Akiko Ida - Photographe : Pierre Javelle

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-09406-1

EAN13 : 9782501094061

Reliure : Broché

Pages : 359

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 4.0 cm

Poids: 1300 g