Ce guide indique les moyens pour se nourrir à partir de productions issus de l'agriculture biologique et à bon prix : manger équilibré, intégrer plus de fibres, privilégier les protéines végétales, etc. ©Electre 2024
Manger bio c'est pas du luxe
Pour moi et pour la planète
Disons-le d'emblée : manger bio ne revient pas plus cher que de consommer des produits « conventionnels », à condition d'équilibrer ses repas.
Si l'on considère toutes les aides versées à l'agriculture conventionnelle et tous ses coûts induits - environnementaux, sanitaires et socio-économiques - à la charge de la société, ce sont en fait les aliments non bio qui sont onéreux pour le consommateur-contribuable !
Et bien entendu, manger bio, c'est être avisé et responsable en faisant le choix d'un développement soutenable.
Dans ce livre, Lylian Le Goff met tout sur la table et apporte des solutions pour passer à l'action, préserver notre santé et celle de la planète, avec :
Paru le : 27/04/2016
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Lylian Le Goff
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Poche Marabout
Contributeur(s) : Préfacier : Nicolas Hulot - Préfacier : Jean-Marie Pelt
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-11174-4
EAN13 : 9782501111744
Reliure : Broché
Pages : 189
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 190 g
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