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La chrono-alimentation du cerveau

Auteur : Jean-Marie Bourre

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Résumé

Le médecin présente les principes de la chrono-diététique qui privilégie une alimentation choisie, prise à des moments précis de la journée, pour fournir au cerveau les apports nutritionnels nécessaires en fonction de l'âge, du sexe et de l'activité de chaque individu. La connaissance de ces données permet à chacun d'améliorer son efficacité et ses capacités intellectuelles. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 09/03/2016

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marie Bourre

Éditeur(s) : O. Jacob

Collection(s) : Santé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7381-3382-3

EAN13 : 9782738133823

Reliure : Broché

Pages : 349

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 445 g