Une mise en lumière de l'évolution du métier de berger en réaction aux mutations de la société. L'auteur met en avant un pastoralisme menacé et souligne les divers enjeux qui lui sont liés. ©Electre 2024
Bergers, alpages et pastoralisme appartiennent-ils à l'Histoire ?
Alors que beaucoup leur fabriquent une image passéiste d'activité « traditionnelle » teintée de nostalgie, cinq cent mille brebis transhument chaque année entre Provence et Alpes. Signe de la vivacité de la culture pastorale du Sud de la France.
Sur la base d'une ethnographie précise, Guillaume Lebaudy analyse la culture de la mobilité des bergers et des troupeaux. Il nous donne à comprendre un métier qui suppose des savoirs et savoir-faire, mais aussi une obsession de la domestication commune à tous les éleveurs et bergers dans le monde. Se dévoile peu à peu tout le génie de ce métier dans ses mutations pour composer au fil du temps avec les évolutions de nos sociétés. Sans pessimisme mais avec lucidité, cet ouvrage alerte sur la crise actuelle de la culture pastorale et met en lumière ses enjeux environnementaux, territoriaux, administratifs, sociaux et culturels.
Paru le : 27/04/2016
Thématique : Agriculture et monde paysan Agriculture - Elevage
Auteur(s) : Auteur : Guillaume Lebaudy
Éditeur(s) :
Cardère
Collection(s) : Hors les drailles
Contributeur(s) : Préfacier : Anne-Marie Brisebarre - Préfacier : André Leroy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-914053-90-7
EAN13 : 9782914053907
Reliure : Broché
Pages : 331
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 570 g
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