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Panorama des méthodes d'analyse présentes dans les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement avec des exercices corrigés en fin de chapitre. Les avancées technologiques sont décrites (colonnes et détecteurs en chromatographie, modes d'ionisation en spectrométrie de masse, etc.). Compléments en ligne. ©Electre 2025
Paru le : 23/03/2016
Thématique : Chimie générale
Auteur(s) : Auteur : Francis Rouessac Auteur : Annick Rouessac
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Sciences sup
Contributeur(s) : Collaborateur : Daniel Cruché - Collaborateur : Claire Duverger-Arfuso - Collaborateur : Arnaud Martel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-074688-0
EAN13 : 9782100746880
Reliure : Broché
Pages : XVI-551
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 956 g