L'auteur propose de suivre le message olfactif depuis le nez jusqu'au cerveau pour comprendre le fonctionnement de l'odorat et de la mémoire olfactive, et expliquer comment les odeurs déclenchent ou modulent le comportement. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/02/2015

Thématique : Anatomie - Physiologie

Auteur(s) : Auteur : Roland Salesse

Éditeur(s) : Quae

Collection(s) : Clés pour comprendre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7592-2275-9

EAN13 : 9782759222759

Reliure : Broché

Pages : 199

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 298 g

23,50 €

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