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Nutrition préventive et thérapeutique

Auteur : Jean-Michel Lecerf

Auteur : Jean-Louis Schlienger

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Résumé

Une approche de la place de la nutrition dans l'arsenal de la prévention et de la thérapeutique. Les compléments alimentaires, les compléments nutritifs oraux, les techniques de nutrition artificielle et les pharmaco-nutriments sont notamment abordés. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 18/05/2016

Thématique : Endocrino - Nutrition

Auteur(s) : Auteur : Jean-Michel Lecerf Auteur : Jean-Louis Schlienger

Éditeur(s) : Elsevier Masson

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-294-74730-4

EAN13 : 9782294747304

Reliure : Broché

Pages : 337

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 666 g