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Accueillir, héberger, communiquer : bac techno hôtellerie, terminale

Auteur : Michel Hartbrot

Auteur : Bruno Leproust

Paru le : 06/07/2011
Éditeur(s) : BPI
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Sylvie Vernichon

14,40 €
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Résumé

Manuel de l'élève avec des rappels de cours illustrés et des exercices d'application sur les thèmes de la qualité à l'hôtel, l'accueil du client et le service des étages. ©Electre 2019

Fiche Technique

Paru le : 06/07/2011

Thématique : Comptabilité - Gestion - Communication Bac Technologique Autres et toutes matières Techno

Auteur(s) : Auteur : Michel Hartbrot Auteur : Bruno Leproust

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Enseignement, formation, restauration, hôtellerie. Gestion, économie, droit

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-85708-493-5

EAN13 : 9782857084938

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 107

Hauteur : 30 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 330 g