Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe. Vol. 2. Cuisine sauvage : accommoder mille plantes oubliées

Auteur : François Couplan

Paru le : 13/02/2018

Éditeur(s) : Sang de la terre

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Marc Veyrat

39,00 €

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Plus de 300 recettes classées selon la partie de la plante utilisée, pour cuisiner plus de mille plantes sauvages oubliées. ©Electre 2025

Paru le : 13/02/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : François Couplan

Éditeur(s) : Sang de la terre

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Marc Veyrat

Série(s) : Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe

ISBN : 978-2-86985-318-8

EAN13 : 9782869853188

Reliure : Cartonné

Pages : 637

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 4.3 cm

Poids: 1340 g

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