L'art de faire le vin avec les raisins secs (6e éd. rev., corr. et augm.) / par Joseph Audibert,... Date de l'édition originale : 1881 Sujet de l'ouvrage : Vinification Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2024
Paru le : 01/05/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Joseph François Audibert
Éditeur(s) :
Hachette BNF
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782012566354
Reliure : Broché
Pages : 321
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 454 g
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