Une sélection de 54 arômes décelables dans les whiskies, qui illustrent les différentes notes : florales, boisées, fruitées ou encore phénoliques. Les arômes contenus dans les petits flacons qui accompagnent l'ouvrage permettent une éducation de l'odorat et de la mémoire olfactive. ©Electre 2024
Paru le : 22/11/2013
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Jean Lenoir
Éditeur(s) :
J. Lenoir
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36226-008-7
EAN13 : 9782362260087
Reliure : Broché
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 8.0 cm
Poids: 370 g
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