Des recettes traditionnelles ou des créations originales de bredele, brioches, pains d'épices et autres douceurs : zimmetsterne, springerle, écus aux noix et au miel, christollen, truffes au kirsch ou langues de pain d'épices. ©Electre 2024
Alsace enjoys a heritage of considerable renown : its traditional cuisine. In this book, you will find the best sweet recipes from Alsace : Bredele !
Das Elsass besitzt einen Schatz, ein Erbe von besonderem Wert : seine traditionelle Küche. In diesem Buch haben sich für Sie die besten sü(...)en Rezepte des Elsass versammelt : Bredele !
Paru le : 15/09/2016
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Nicole Burckel Auteur : Bernadette Heckmann
Éditeur(s) :
ID l'édition
Collection(s) : Les saveurs d'Alsace
Contributeur(s) : Photographe : Frédérique Clément
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36701-085-4
EAN13 : 9782367010854
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 260 g
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