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Noël en Alsace : 35 recettes traditionnelles et gourmandes

Éditeur(s) : ID l'édition
35 recettes festives célébrant les fêtes alsaciennes de l'entrée au dessert : choucroute aux poissons, oie farcie de Noël, saumon en brioche, gâteau d'Epiphanie, entre autres. ©Electre 2024
10,00 €
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Vertes nouvelles d'Alsace

Auteur : Roger Lutz
Éditeur(s) : ID l'édition
Recueil de huit nouvelles, dont sept ont pour thème la nature face à l'activité humaine dans l'Alsace rurale des années 1970, période de profonde mutation. Le dernier récit se déroule au XIIIe siècle, dans un hameau de l'ancienne Vasgovie, territoire des Vosges du No...
14,00 €
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Les diVINes cuisinent : mets et vins, 30 recettes de vigneronnes

Éditeur(s) : ID l'édition
Les diVINes d'Alsace, un collectif de professionnelles du vin et de la vigne, partagent leurs recettes favorites, accompagnées de leur vin coup de coeur, entre plats conviviaux et desserts gourmands, à déguster avec des vins d'Alsace. ©Electre 2024
18,00 €
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Promenades en Alsace : aquarelles de Fernand de Dartein

Éditeur(s) : ID l'édition
Recueil de paysages alsaciens peints à l'aquarelle par l'ingénieur français (1838-1912), également dessinateur, peintre, graveur et historien de l'art. ©Electre 2024
32,00 €
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40 randonnées pour découvrir la Forêt-Noire

Éditeur(s) : ID l'édition
Située dans le land du Bade-Wurtemberg, au Sud-Ouest de l'Allemagne, la Forêt-Noire est un massif forestier long de 200 km et large de 60 km. Les randonnées proposées dans ce guide permettent de découvrir ses paysages préservés, composés de montagnes, plateaux, forêt...
10,00 €
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Douceurs des lutins d'un Noël en Alsace

Éditeur(s) : ID l'édition
Des recettes de Noël réalisées par des enfants avec des explications détaillées et illustrées pour concevoir des bredele, des biscuits, des truffes, des muffins, des tartes, des bûches et des cakes ainsi que des décorations comestibles et des boissons chaudes. ©Elect...
8,00 €
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Le crépuscule des blaireaux

Éditeur(s) : ID l'édition
Mois après mois, pendant un an, l'auteur, naturaliste, a observé la vie et le comportement de blaireaux. Il revient notamment sur la nécessité de protéger cette espèce souvent persécutée. ©Electre 2024
10,00 €
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15 circuits thématiques à vélo à Strasbourg et alentours : Alsace circuits à vélo

Éditeur(s) : ID l'édition
Des circuits détaillés pour découvrir Strasbourg et ses environs à vélo. Avec, pour chacun d'eux, des informations sur les restaurants, les curiosités, les monuments remarquables et les vélocistes qui jalonnent le parcours. Des pictogrammes précisent la distance, le...
12,00 €
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A vélo en Alsace : 33 circuits de montagne : Alsace du nord au sud

Éditeur(s) : ID l'édition
Des circuits détaillés pour découvrir les montagnes alsaciennes à vélo, des Vosges du Nord aux contreforts jurassiens. Avec, pour chacun d'eux, des informations sur les restaurants, les curiosités et les vélocistes qui jalonnent le parcours. Des pictogrammes précisen...
12,00 €
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Basket in France : 1893-2021

Éditeur(s) : ID l'édition
Une histoire du basket-ball en France à travers des récits, des portraits et des anecdotes, illustrée de nombreux dessins et infographies. ©Electre 2024
38,00 €
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A vélo en Alsace : 34 circuits de plaine : Alsace du Nord au Sud

Éditeur(s) : ID l'édition
Des circuits détaillés pour découvrir les plaines alsaciennes à vélo, en suivant les rivières, les canaux, le Rhin et les grandes forêts. Avec, pour chacun d'eux, des informations sur les restaurants, les curiosités et les vélocistes qui jalonnent le parcours. Des pi...
14,00 €
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De guerres en paix. Von Kriegen zu Frieden

Éditeur(s) : ID l'édition
Le récit de quatre siècles d'histoire entre l'Allemagne et la France, qui ont partagé de nombreux territoires, alternant périodes de conflits et moments de paix. ©Electre 2024
24,00 €
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L'histoire du basketball aux JO

Éditeur(s) : ID l'édition
Une rétrospective du basketball aux jeux Olympiques est proposée, de la première confrontation entre les Etats-Unis et l'URSS en 1952 à la glorieuse Dream Team emmenée par les joueurs de la NBA en 1992. Avec une vingtaine de témoignages de sportifs. ©Electre 2024
35,00 €
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Recettes de petits gâteaux et bredele d'Alsace : le Noël magique des enfants

Éditeur(s) : ID l'édition
Plus de 40 recettes de biscuits traditionnels alsaciens et un conte de Noël mettant en scène en Alsace le petit Hans parti à la recherche du Père Noël en compagnie du gnome Ariel. ©Electre 2024
8,00 €
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Bredele vom Elsass. Bredele from Alsace

Éditeur(s) : ID l'édition
Des recettes traditionnelles ou des créations originales de bredele, brioches, pains d'épices et autres douceurs : zimmetsterne, springerle, écus aux noix et au miel, christollen, truffes au kirsch ou langues de pain d'épices. ©Electre 2024
8,00 €
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L'Ammelthal : un cirque glaciaire remarquable, le Fischboedle et la vallée de la Wormsa

Éditeur(s) : ID l'édition
Une découverte de la biodiversité des anciens cirques glaciaires du Wormspel et de l'Ammelthal, reconnus zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique, au sein du Parc naturel régional des ballons des Vosges. ©Electre 2024
20,00 €
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Le pain d'épices en 25 recettes

Éditeur(s) : ID l'édition
25 recettes de pain d'épices : boulettes de pain d'épices au café, cubes de pain d'épices au kirsch, leckerlis de Noël, entre autres. ©Electre 2024
10,00 €
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Christkindel : un Noël en Alsace

Éditeur(s) : ID l'édition
Un conte de Noël pour découvrir la tradition alsacienne de Christkindel, l'apparition attendue par les enfants d'une jeune fille personnifiant l'enfant Jésus. Avec, en fin d'album, une recette de pain d'épices et des activités créatrices. ©Electre 2024
14,00 €
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Châteaux forts d'Alsace et drones : une vision inédite

Éditeur(s) : ID l'édition
Une présentation des châteaux forts alsaciens illustrée de photographies prises avec des drones. ©Electre 2024
28,00 €
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Astrid la cigogne raconte aux enfants quelques légendes d'Alsace

Éditeur(s) : ID l'édition
La cigogne Astrid présente les personnages et créatures légendaires d'Alsace : Hans Trapp le père Fouettard, les lutins, Toggele, saint Nicolas, etc. ©Electre 2024
10,00 €
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L'Alsace de 1914 à 1928 : d'après le journal de l'artiste Charles Spindler

Éditeur(s) : ID l'édition
A partir du témoignage de C. Spindler, artiste mémorialiste qui a recueilli de nombreux points de vue et propos sur la Grande Guerre, l'auteur propose une histoire de l'Alsace meurtrie pendant et après ce conflit. ©Electre 2024
28,00 €
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Nos mots cochons. Unseri Drackwerter

Éditeur(s) : ID l'édition
L'auteure réunit des mots relevant des choses de l'amour et du corps, interdits aux enfants, pour montrer la richesse et la vitalité de la langue alsacienne. Après une partie de lexique, l'ouvrage présente des chansons coquines en alsacien suivies de leur traduction ...
15,00 €
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Petit conte gourmand alsacien : le défi de la fratrie Berg

Éditeur(s) : ID l'édition
Trois enfants d'aubergistes, Rosala, Säppala et Süsala, gèrent l'établissement durant l'absence de leurs parents. Chargés de s'occuper des bêtes et n'étant pas supposés avoir des clients, ils cuisinent pour une grande tablée lorsque la benjamine accepte une réservati...
10,00 €
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Bredele de Noël : et spécialités d'Alsace

Éditeur(s) : ID l'édition
Des recettes traditionnelles ou des créations originales de bredele, brioches, pains d'épices et autres douceurs : zimmetsterne, springerle, écus aux noix et au miel, christollen, truffes au kirsch, langues de pain d'épices, maison du Père Noël... ©Electre 2024
9,00 €
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