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Le pain d'épices en 25 recettes

Auteur : Daniel Zenner


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Résumé

25 recettes de pain d'épices : boulettes de pain d'épices au café, cubes de pain d'épices au kirsch, leckerlis de Noël, entre autres. ©Electre 2024

Les pains d'épices évoquent un monde de gourmandise de notre enfance. Ils sont aussi profondément ancrés dans notre histoire alsacienne. Dans ce livre, découvrez en 25 recettes faciles un éventail d'une variété insoupçonnée de ces gâteaux au miel épicés. Évadez-vous un moment sur la Route des épices puis arrêtez-vous dans la maison en pain d'épices...

Fiche Technique

Paru le : 20/10/2022

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Daniel Zenner

Éditeur(s) : ID l'édition

Collection(s) : Les saveurs d'Alsace

Contributeur(s) : Photographe : Marcel Ehrhard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36701-267-4

EAN13 : 9782367012674

Reliure : Broché

Pages : 72

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 270 g