Loin de ses fourneaux, le grand chef français propose de partir à la découverte de Paris, son Paris gourmand, celui des bons croissants et des dîners magiques. Alain Ducasse dévoile ses bonnes adresses, des plus simples aux plus élaborées, et rappelle pourquoi à ses yeux la capitale de la France reste toujours celle de la grande gastronomie. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 31/12/2099

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Alain Ducasse

Éditeur(s) : Ducasse Editions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84123-508-7

EAN13 : 9782841235087

Reliure : Relié

Poids: 0 g

20,00 €

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