Une présentation du Cherche midi, bistrot parisien qui propose de la cuisine italienne depuis quatre décennies. L'établissement a fondé sa réputation sur la confection de plats à base de produits frais et de qualité, ainsi que sur son accueil chaleureux. L'ouvrage donne quelques recettes emblématiques de ce restaurant. ©Electre 2024
40 ans - 40 primi
le cherche midi
depuis 1978
« Abbiamo scritto in francese questo libro, poi tradotto in inglese. Non in italiano perché, secondo noi, ogni buon italiano non può non conoscere le ricette contenute in queste pagine. »
Paru le : 06/12/2018
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
PC
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Franco Pagetti - Préfacier : Lydie Di Meo - Préfacier : Nello Di Meo
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-90148-82-6
EAN13 : 9791090148826
Reliure : Relié
Pages : 125
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 794 g
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