Un portrait d'André Valadier (né en 1933), nourri de ses propres cahiers. Fondateur de la coopérative fromagère Jeune Montagne, il s'est révélé un agriculteur visionnaire, incarnant une passion des terroirs qui s'oppose à la globalisation de l'agriculture. ©Electre 2025
Paru le : 15/02/2017
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Daniel Crozes
Éditeur(s) :
Rouergue
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8126-1204-6
EAN13 : 9782812612046
Reliure : Broché
Pages : 317
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 478 g
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