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Le rebouteux des montagnes

Éditeur : Rouergue
Au début du XXe siècle, à Nasbinals, dans l'Aubrac, Pierrounet travaille comme rebouteux. De nombreuses personnes viennent le voir, y compris depuis la ville ou d'autres régions. Charles Miquels, un jeune médecin ayant étudié à Toulouse, s'installe dans la région et ...
20,00 €
Disponible en ligne

L'homme qui chaussait du 62

Éditeur : A vue d'oeil
En 1903, Ulysse Bouissou mesure 2,20 mètres, pèse 170 kilos et chausse du 62. Habitant de Belmont-sur-Rance, il est remarqué par des journalistes puis par des organisateurs de foires présentant au public des curiosités humaines. Engagé par l'un d'eux, Ulysse découvre...
22,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Lendemains de Libération

Éditeur : Rouergue
Un jeune homme revient en France en 1945 après deux années passées en Autriche pour le Service du travail obligatoire. Dans son village natal, il découvre que Justine, sa fiancée, lui a préféré son frère et décide de partir chez son oncle à la campagne. Ce dernier lu...
9,50 €
Disponible en ligne

Les bougnats de l'Aubrac

Éditeur : Rouergue
Un récit illustré de la vie des Auvergnats montés à Paris au début du XIXe siècle, souvent surnommés bougnats car majoritairement établis en fournisseurs en vins et charbons. ©Electre 2020
32,00 €
Disponible en ligne

L'Aveyron

Éditeur : Rouergue
Des photographies de l'Aveyron, de l'Aubrac au causse du Larzac, en passant par le viaduc de Millau et l'abbaye de Conques, accompagnées de textes documentés rédigés par un historien. ©Electre 2020
36,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Le bal des gueules noires

Éditeur : Rouergue
En décembre 1961, le gouvernement gaulliste décide de fermer les mines de Decazeville dans l'Aveyron. Des centaines de familles sont alors contraintes de se déplacer dans les mines du Tarn, des Cévennes et de l'Isère. Tania et Sylvain, mineurs, n'arrivent plus à s'en...
8,90 €
Expédié en 5 à 7 j.

Un été d'herbes sèches

Éditeur : Rouergue
Un adolescent raconte les vacances d'été passées en 1970 aux Vernhes, chez son oncle Kléber et sa tante Marie. En vivant chez eux et en les aidant dans les champs, il découvre qu'ils sont minés par le fait d'être restés sans enfant et par le souvenir vivace de la Sec...
7,80 €
Disponible en ligne

Voyages en Aveyron

Éditeur : Rouergue
Une découverte de ce département français, enrichie de photographies. ©Electre 2020
19,90 €
Disponible en ligne

Messagère de l'ombre

Éditeur : Rouergue
En 1940, à Villefranche-de-Rouergue, Pauline voit son jeune époux partir au front. Contrairement à son père, elle ne soutient pas Pétain et préfère passer du temps avec son amie Juliette et son père, qui, eux, ne se résignent pas à la défaite. A la mort de son mari, ...
21,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

L'alouette

Éditeur : Rouergue
En 1927, Floriane Blanchet, une aveyronnaise de 22 ans, remporte le concours de la plus belle spectatrice de France et découvre l'univers du cinéma où on la surnomme l'Alouette. Lors d'une tournée en Argentine, elle rencontre le propriétaire d'un salon de tango de Bu...
16,30 €
Expédié en 5 à 7 j.

L'estofi : le plat qui venait du froid

Éditeur : Rouergue
Histoire de l'estofinade, ou estofinado, spécialité culinaire emblématique de la région aveyronnaise et quercynoise. Les auteurs retracent la façon dont ce plat de pauvres à base de morue venu de Norvège s'est transformé en mets de fête au cours des siècles. ©Electre...
28,40 €
Expédié en 5 à 7 j.

La cuisine aveyronnaise avant le surgélateur

Éditeur : Rouergue
L'auteur met en avant la spécificité de la cuisine et de la culture aveyronnaises à travers 70 recettes aux méthodes ancestrales. ©Electre 2020
21,80 €
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Le clan des 12 : Aveyronnais d'ici et d'ailleurs

Éditeur : Rouergue
Après un dictionnaire et une encyclopédie sur l’Aveyron, D. Crozes se fait l’historien des Aveyronnais expatriés, explorateurs ou exilés. Il dresse les portraits des plus célèbres ou originaux d’entre eux. ©Electre 2020
19,80 €
Expédié en 5 à 7 j.

André Valadier : l'Aubrac au coeur

Éditeur : Rouergue
Un portrait d'André Valadier (né en 1933), nourri de ses propres cahiers. Fondateur de la coopérative fromagère Jeune Montagne, il s'est révélé un agriculteur visionnaire, incarnant une passion des terroirs qui s'oppose à la globalisation de l'agriculture. ©Electre 2020
22,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

L'Aubrac : la belle aux yeux noirs

Éditeur : Rouergue
Voyage à la fois historique et esthétique à la découverte des plateaux de l'Aubrac en compagnie des vaches de la région. ©Electre 2020
12,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

L'homme qui chaussait du 62

Éditeur : Rouergue
En 1903, Ulysse Bouissou mesure 2,20 mètres, pèse 170 kilos et chausse du 62. Habitant de Belmont-sur-Rance, il est remarqué par des journalistes puis par des organisateurs de foires présentant au public des curiosités humaines. Engagé par l'un d'eux, Ulysse découvre...
21,00 €
Disponible en ligne

Le café de Camille

Éditeur : Rouergue
A travers le destin de quatre générations d'une famille de migrants aveyronnais, voici racontée leur vie avant la réussite, leur situation d'"étrangers" dans le Paris de la Belle Epoque, leur attachement aux traditions et à la terre, la filière grâce à laquelle on ré...
8,50 €
Expédié en 5 à 7 j.

Lendemains de Libération

Éditeur : A vue d'oeil
Un jeune homme revient en France en 1945 après deux années passées en Autriche pour le Service du travail obligatoire. Dans son village natal, il découvre que Justine, sa fiancée, lui a préféré son frère et décide de partir chez son oncle à la campagne. Ce dernier lu...
25,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Les bêtes noires : des chemins de fer dans le Massif Central

Éditeur : Rouergue
Cet ouvrage revient sur l'histoire du réseau ferré dans le Massif Central à partir des années 1840. D'abord voulu par les industriels, l'installation du chemin de fer dans cette zone géographique entraîne un développement et un progrès sans précédent dans ce genre de...
39,60 €
Expédié en 5 à 7 j.

Sentinelles des montagnes : les burons de l'Aubrac, des monts du Cantal et du Cézallier

Éditeur : Rouergue
Les burons sont des édifices ruraux bâtis pour la vie quotidienne des vachers dans l'estive. Souvent reconvertis en gîtes ou restaurants, peu servent encore à la fabrication des fromages ou au soin des troupeaux. L'évolution de ces constructions semi-enfouies est déc...
39,60 €
Expédié en 5 à 7 j.

Ces gens du beau monde

Éditeur : Rouergue
En 1910, Estelle, lingère de 21 ans, est engagée comme blanchisseuse par Maxime, industriel parisien ; elle devient rapidement son assistante, puis son épouse. Maxime se suicide lorsque la Première Guerre mondiale éclate ; Estelle décide de retourner dans son Aveyron...
15,30 €
Expédié en 5 à 7 j.

Dans les burons de l'Aubrac : 1950-1960

Éditeur : Rouergue
Sélection commentée de 38 photographies sur la fabrication sur l'Aubrac du fromage de Laguiole, pendant l'estive. ©Electre 2020
12,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Dans les fermes et caves de Roquefort : 1950-1960

Éditeur : Rouergue
Sélection commentée de 36 photographies illustrant la fabrication du fromage de Roquefort entre 1950 et 1960. ©Electre 2020
12,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Eleveurs : au temps des champs de foire

Éditeur : Rouergue
En commentant des photographies prises à la fin des années 1970 dans des foires aux bestiaux du Massif central, l'historien D. Croze décrit la disparition progressive de ces lieux traditionnels de commerce pour les éleveurs. ©Electre 2020
29,00 €
Expédié en 5 à 7 j.
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