Un manuel comprenant vingt thématiques qui couvrent les compétences du référentiel, des fiches concernant les savoirs associés selon les besoins, des activités de réflexion et des activités en anglais. Avec des vidéos et enregistrements accessibles par des QR codes et des sites web. ©Electre 2025
Paru le : 22/12/2016
Thématique : Autres et toutes matières Pro
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
BPI
Collection(s) : Enseignement, formation, restauration, hôtellerie
Contributeur(s) : Auteur : Clémence Nadiras - Auteur : Isabelle Boussange - Auteur : Stéphane Bondu - Auteur : Yann Dano
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-85708-579-9
EAN13 : 9782857085799
Reliure : Broché
Pages : 216
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 506 g
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