Recueil de 10 nouvelles et textes littéraires japonais sur la nourriture et la gastronomie, écrits du Moyen Age à aujourd'hui et compilés lors d'une résidence d'écrivain de R. Sekiguchi de 2011 à 2012. ©Electre 2024
Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XIIe siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.
Paru le : 12/04/2013
Thématique : Littérature Extrême Orient
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
POL
Collection(s) : Fiction
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Ryôko Sekiguchi - Traducteur : Ryôko Sekiguchi - Traducteur : Patrick Honnoré - Illustrateur : La Cocotte
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8180-1809-5
EAN13 : 9782818018095
Reliure : Broché
Pages : 208
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 273 g
Carte fidélité
Mollat Radio
