Une synthèse sur le régime méditerranéen. L'auteur développe une version modernisée pour répondre aux besoins de chacun en fonction de ses intolérances, de ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool) et de ses préoccupations environnementales. Avec la description des différentes familles d'aliments qui le composent et des conseils de mise en pratique. ©Electre 2025
Paru le : 15/02/2017
Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Michel de Lorgeril
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Poche Marabout
Contributeur(s) : Collaborateur : Patricia Salen
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-11189-8
EAN13 : 9782501111898
Reliure : Broché
Pages : 543
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 3.3 cm
Poids: 350 g
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