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Une synthèse sur la socialisation de l'agriculture dont sa prise en charge par les politiques agricoles et par l'organisation des marchés dans un cadre national et international et sur les évolutions récentes de l'agriculture et de l'alimentation dans le système capitaliste. Elle montre l'essor des pratiques écologiques et plaide en faveur d'un renouveau de l'économie agricole. ©Electre 2025
Paru le : 02/03/2017
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Quae
Collection(s) : Synthèses
Contributeur(s) : Directeur de publication : Gilles Allaire - Directeur de publication : Benoît Daviron
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7592-2614-6
EAN13 : 9782759226146
Reliure : Broché
Pages : 429
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 1001 g