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Livres Synthèses
Éditeur(s) :
Quae
Un état des lieux de l'impact du changement climatique sur l'agriculture en France. Les auteurs mettent en avant les outils d'analyse et de prévention des conséquences du dérèglement environnemental sur la production ainsi que le fonctionnement des principales filièr...
49,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
La santé des forêts françaises est menacée par les insectes bioagresseurs. Les facteurs impliqués dans le déplacement de ces insectes sont présentés puis l'impact du changement climatique, de l'intensification des échanges commerciaux et des changements des essences ...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
L'émergence de l'écologie urbaine et son développement sont retracés puis les enjeux liés à la biodiversité en milieu urbain ainsi que les inégalités sociales d'accès aux espaces verts abordés. Les spécificités des biotopes urbains ainsi que le rôle des infrastructur...
38,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Avec l'importance des enjeux environnementaux, les ports sont au coeur des politiques de décarbonation et de lutte contre les pollutions. Mais ils sont mal connus en tant qu'habitat pour de nombreuses espèces, où cohabitent les autochtones et celles introduites par l...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Dans un objectif de respect de l'environnement et de santé publique, les auteurs présentent des alternatives aux pesticides en élaborant de nouveaux modes de culture qui associent innovations biotechniques et socio-économiques. Les fondements de cette stratégie ainsi...
39,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Dans le cadre de la transition agro-écologique visant à adopter une agriculture plus durable et plus respectueuse de la santé, il est essentiel de diminuer la dépendance des cultures aux engrais et aux pesticides. Ces contributions montrent en quoi l'utilisation des ...
40,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
De 2014 à 2020, le Cirad et l'INRAE ont mené un programme interdisciplinaire sur les transitions pour la sécurité alimentaire mondiale. Les contributeurs présentent les résultats de ces recherches, explorant des questions telles que la gouvernance des systèmes alimen...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Description illustrée du processus de photosynthèse, de ses mécanismes physiques et biochimiques, de ses phases lumineuse et métabolique, de la photosynthèse oxygénique et anoxygénique, des effets de certains facteurs environnementaux ou encore du rendement de l'acti...
49,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Educagri
Educagri
Recueil d'études sur les usages et les impacts des contrats dans l'organisation des échanges de biens agricoles, passant en revue les différents modes de commercialisation existant entre les opérateurs des filières du secteur. Après un rappel des notions essentielles...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Lié au développement des activités maritimes, le bruit en mer représente une menace pour la faune marine, en particulier pour les mammifères marins exposés à la pollution sonore dans les zones sous-marines ou en surface. Des spécialistes nationaux et internationaux, ...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Etat de l'art sur l’influence des caractéristiques physiques et physicochimiques de la matrice alimentaire sur son devenir digestif et métabolique. Les auteurs analysent les effets sur la santé des nutriments. Il s'agit aussi de suggérer de nouvelles perspectives de ...
37,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Une synthèse des connaissances fondamentales sur le fonctionnement hydrique des arbres permettant de mieux appréhender le risque de sécheresse auquel sont confrontées les forêts avec le changement climatique. Les auteurs présentent les indicateurs observables des eff...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Ouvrage ayant pour objectif de donner un éclairage pédagogique sur les multiples aspects du système alimentaire mondial. Il présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs, ainsi que des analyses empiriques et historiques sur la question très actuelle de...
45,60 €
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Éditeur(s) :
Quae
Une exploration des moyens et des stratégies de gestion durable de l'enherbement faisant appel aux principes de la protection intégrée et à une démarche agroécologique. L'objectif est de limiter l'abondance de la flore adventice, garantir le revenu des agriculteurs, ...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Les mycotoxines sont des molécules toxiques pour l'homme et l'animal, issues du métabolisme spécialisé des champignons contaminant les denrées alimentaires. Les contributeurs dressent un état des lieux des connaissances et définissent les futurs défis auxquels seront...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Créée au début du XXIe siècle s'appuyant sur trois entités de l'ONU, l'initiative One health promeut une approche systémique et unifiée de la santé publique, animale et environnementale. Cet ouvrage examine les origines du concept et présente les outils méthodologiqu...
79,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Les principales connaissances acquises ces vingt dernières années sur l'assimilation de l'azote nitrique, ammoniacal et moléculaire et sur la synthèse des acides aminés et des protéines chez les plantes d'intérêt agronomiques sont ici rassemblées. La maîtrise de la n...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Une présentation des produits issus de la biomasse et de leur rôle dans le développement des richesses économiques des pays qui en ont bénéficié depuis le XVIe siècle. ©Electre 2025
49,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Destiné aux praticiens de l'aménagement paysager ainsi qu'aux enseignants et étudiants, cet ouvrage a pour objectif de comprendre les logiques d'action mises en oeuvre avec le paysage. La réflexion cible spécialement les pratiques et les connaissances des acteurs imp...
29,50 €
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Éditeur(s) :
Quae
Une approche complète et détaillée de la gestion et de la réhabilitation de sites et de sols contaminés par l'application de solutions de dépollution vertes. L'ouvrage fournit des concepts, des méthodes et des exemples pratiques illustrant différents processus et tec...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Presses de l'Université du Québec
Presses de l'Université du Québec
A l'heure de la prise de conscience face aux enjeux du changement climatique, de nombreuses municipalités promeuvent la plantation d'arbres en milieu urbain. Les auteurs analysent les contraintes et opportunités que représente l'environnement urbain. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Une histoire de l'agronomie en France depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale à travers ses artisans et ses principes issus d'autres disciplines. Les contributeurs montrent comment ses transformations progressives viennent répondre aux différents enjeux auxquels ...
59,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Fruit d'une réflexion collective au sein de l'Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (Irstea), cette publication examine les contours et les acceptions de la notion d'ingénierie écologique. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Synthèse nationale sur le sol, composante essentielle de notre environnement, cet ouvrage présente l'ensemble des connaissances sur les principales ressources en sols de France métropolitaine. La répartition, les propriétés et le fonctionnement des principaux sols de...
48,70 €
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