Dans cet essai, l'auteur cherche à démontrer le fait qu'il n'existe pas de régime alimentaire spécifique au christianisme, et qu'au contraire les apôtres invitaient leurs disciples à manger de tout, mais pas de n'importe quelle manière. Prix Anthony Rowley-Histoire et gastronomie 2017. ©Electre 2025
Paru le : 06/04/2017
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Auteur : Massimo Montanari
Éditeur(s) :
Alma éditeur
Collection(s) : Essai
Contributeur(s) : Traducteur : Jacques Dalarun - Traducteur : Martine Pagan-Dalarun
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36279-223-6
EAN13 : 9782362792236
Reliure : Broché
Pages : 287
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 313 g
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