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Pains maison : complets, classiques, originaux, sans gluten

Auteur : Anis Bouabsa

Auteur : Sidonie Pain


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Résumé

Cinquante recettes et des techniques de boulangerie pour faire son pain soi-même. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/05/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anis Bouabsa Auteur : Sidonie Pain

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Les authentiques Mango

Contributeur(s) : Photographe : Tiphaine Birotheau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-01555-7

EAN13 : 9782317015557

Reliure : Cartonné

Pages : 124

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 658 g