Une présentation de produits issus du terroir basque accompagnée de recettes de grands chefs où ils sont à l'honneur. ©Electre 2025
Paru le : 01/11/2016
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Ludivine Charniguet
Éditeur(s) :
Elkar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Christophe Lebrun - Préfacier : Périco Légasse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-84-9027-669-3
EAN13 : 9788490276693
Reliure : Broché
Pages : 174
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 301 g
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