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American BBQ : 120 recettes mythiques en direct des USA

Auteur : Jamie Purviance


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Résumé

Près de 120 recettes d'entrées, de viandes, de poissons, d'accompagnements à réaliser au barbecue, à la façon américaine. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/04/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jamie Purviance

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Tim Turner - Photographe : Michael Warren

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-593424-6

EAN13 : 9782035934246

Reliure : Relié

Pages : 301

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 3.2 cm

Poids: 1530 g